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台中—3 mins

 

最近常常肖想好吃的牛肉漢堡

從網站上得知 3 mins 的漢堡頗受好評後

就處心積慮的尋找它家的正確位置

明明就在一條我幾乎天天經過的路上

為什麼我就是沒有印象曾看過它呢??

終於在探路3遍以上之後

我終於看到它家那可愛的圓招牌了

 











吼~明明就很明顯

我卻在原地鬼打牆了將近2個星期


3 mins 的店面很小,室內大概只能坐不到30

它家生意超好的

一點多到的我們,都還稍稍等了一會兒

不過坐下後點餐與上菜的速度倒是挺 OK

3 mins 除了餐點頗受好評外

充滿美國漫畫英雄的裝潢,也一直是為人津津樂道的賣點

我覺得挺可愛的,看得出老闆的用心













Menu 上的餐點種類滿多的

連素食的人都有不少的選擇

當早餐是有些貴

不過當午餐或晚餐就很 OK 啦!(後來看到餐點的份量後,覺得能在一大早吃下那麼大一個漢堡的人,應該也不是普通人吧~)







我點了一個基本盤的起士漢堡

波則點了 Sub(潛艇堡)

看到它家有賣我愛的 Buffalo wings

一併點來嚐鮮看看







組合前的牛肉起士漢堡



組合後的近拍圖

漢堡剛上來時還不覺得它有多大

但把放在外面的生菜、番茄與酸黃瓜加進去後

嗯~小堡馬上變成了一個有份量的傢伙

一口咬下去,肉汁瞬間就充滿口中

真的是鮮嫩多汁到了一個令人佩服的境界

邊吃邊流汁的形容是真的,完全不是我的誇大

漢堡肉超有彈性的,吃得出廚師的〝拍功〞了得

雖然咀嚼中有咬到肉筋,但肉直口感還是夠 tender

看似普通的幾樣素材

因為新鮮、現做與完美調味的關係

組合成一道簡單卻不平凡的美味餐點

佐餐的薯條超讚的

外酥內軟,吃起來像是手工製品而非市售的冷凍食品

吃完後讓人意猶未盡,直想再單點一客







墨西哥辣牛肉潛艇堡

波是邊說辣邊喀完這道餐點的

全麥麵包的潛艇堡看起來竟也還是挺吸引人的(波也稱讚美味)

下次決定來試試其他口味的潛艇堡







Buffalo wings

我個人覺得挺失敗的一道菜

不夠酸不夠辣不說

感覺店家只是將雞肉炸過後沾醬就上桌

完全沒有經過烤的手續

佐餐的西洋芹菜也老到爆

邊吃得邊剝除老莖纖維,挺辛苦的

芹菜沾醬味道太淡了,不是常用的 ranch blue cheese

雖然份量還算多,但仍讓人有採到雷的感覺







店家資訊

台中市精誠路55號(屈臣士對面,旁邊為阿Sir

04-23105556(可訂位)

http://www.3-mins.com.tw









 

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